Bij het ontwaken echter schijnt de zon volop met een wolkeloze stralend blauwe hemel en het ziet er naar uit dat het een volkomen foute weersvoorspelling wordt. Doordat we wat langer geslapen hebben en geen voorbereidingen hebben getroffen is het te laat om nog te vertrekken en dus zal het een dagje thuisblijven worden.
De hele dag door komen er berichtjes met felicitaties voor de verjaardag van mijn man. Een mooie wandeling met een etentje zou mooi geweest zijn om dit te vieren, maar dat houden we dan voor morgen.
Er wordt gewassen en gestreken en ook nog een beetje in de tuin gewerkt. Daarna is het tijd om toch ook wat te genieten van onze laatste weken in de zon.
Terwijl ik me met het avondeten bezig hou, stippelt mijn man een wandeling voor morgen uit op Google Earth. We willen ergens wandelen op een plaats waar we nog niet gewandeld hebben.
Dan is het tijd om aan tafel te gaan voor een favoriet gerechtje van mijn man, scampi's in looksaus. Daarbij een glaasje lekkere witte Bergerac wijn en het smullen kan beginnen. De pan wordt tot het laatste stukje leeg gemaakt en met een stukje brood wordt de laatste druppel saus schoon geveegd.
Volgens mijn man is het een hele tijd geleden dat hij nog zo lekker gegeten heeft... dat zal ik dan maar als een compliment zien zeker? Maar het was inderdaad heel lekker, al zeg ik het zelf... om je vingers bij af te likken...
Scampi's in looksaus
Geen opmerkingen:
Een reactie posten